Sabe-se que a solução para leite nos países tropicais é o cruzamento bos taurus/indicus e está provado que o Gir com Holandês é o mais adequado.
Portanto o papel do Gir nesse cenário é fornecer boa genética, buscando boa heterose nestes cruzamentos.
Antigamente a raça tinha outros mercados, a carne era forte, ainda não se tinha alcançado tamanha evolução do Nelore e o Gir dominava tranquilamente. De lá pra cá muita coisa mudou... não apenas nos critérios de seleção, mas o agronegócio tomou nova forma.
Influencias que antes não existiam hoje atuam diretamente nos criatórios, como é o caso do marketing.
Provar animais é um tipo de marketing. Estão disponíveis por ai diversas “provas” de aptidão, seja controle oficial leiteiro, seja teste de progênie.
Quem foi atento e seguiu este mercado, hoje tem conseguido comercializar seus animais Gir utilizando destes meios.
E alguns criadores por tadição ainda conseguem se manter, com clientes antigos e seu mercado regional. Mas com isso, muitas vezes, a raça perde.
Perde porque acompanha vertentes desvinculadas do propósito maior da raça, que é produtividade a baixo custo, com rusticidade e vende a idéia da produtividade extrema de animais sem valor genético e sem poder de transmissão destas mesmas, isso quando reais e não apenas resultado de uma camuflagem de dados estatísticos que “provam” devido animal.
Nossa raça sofreu muito com esta divisão Gir / Gir leiteiro. Os dois lados perderam. O Gir Padrão que é o Gir real, sem ofensa... mas é, ficou sem mercado pois a idéia de que o Gir Leiteiro dá mais leite foi vendida e isso NÃO É VERDADE.
Temos Gir Padrão com muito leite e Gir Leiteiro também, dos dois lados temos animais com potencial elevado para esta aptidão. Mas uma verdade não pode ser discutida; no padrão os animais são muito mais caracterizados, seguem o padrão racial da raça.
Apesar de tudo, percebo que as vertentes tendem a se encontrar em futuro próximo. De um lado os criadores de Padrão, preocupados em recuperar mercado iniciaram o controle leiteiro de seus animais, dessa forma as matrizes de boa lactação irão se enquadrar nos requisitos do Gir Leiteiro e poderão até mesmo competir entre eles, sendo assim estes animais estarão aptos para ambas as competições.
Do outro lado o Gir Leiteiro tem se preocupado em melhorar a qualidade racial do gado, usando matrizes de melhor conformação, origem e dando certa importância ao padrão racial, fator que era considerado de pífia importância.
Portanto, apesar de toda divisão existente, no fim tudo será pelo bem. Uma vertente exige por um lado e a outra por outro.
Como já diz o antigo ditado: “A virtude está no meio”, ou seja, nem um extremo nem outro. Assim chegaremos a uma raça unificada, produtiva, caracterizada e homogênea.
Espero que esse futuro esteja próximo.
Rodrigo Simões
FAZENDA LAPA VERMELHA
Portanto o papel do Gir nesse cenário é fornecer boa genética, buscando boa heterose nestes cruzamentos.
Antigamente a raça tinha outros mercados, a carne era forte, ainda não se tinha alcançado tamanha evolução do Nelore e o Gir dominava tranquilamente. De lá pra cá muita coisa mudou... não apenas nos critérios de seleção, mas o agronegócio tomou nova forma.
Influencias que antes não existiam hoje atuam diretamente nos criatórios, como é o caso do marketing.
Provar animais é um tipo de marketing. Estão disponíveis por ai diversas “provas” de aptidão, seja controle oficial leiteiro, seja teste de progênie.
Quem foi atento e seguiu este mercado, hoje tem conseguido comercializar seus animais Gir utilizando destes meios.
E alguns criadores por tadição ainda conseguem se manter, com clientes antigos e seu mercado regional. Mas com isso, muitas vezes, a raça perde.
Perde porque acompanha vertentes desvinculadas do propósito maior da raça, que é produtividade a baixo custo, com rusticidade e vende a idéia da produtividade extrema de animais sem valor genético e sem poder de transmissão destas mesmas, isso quando reais e não apenas resultado de uma camuflagem de dados estatísticos que “provam” devido animal.
Nossa raça sofreu muito com esta divisão Gir / Gir leiteiro. Os dois lados perderam. O Gir Padrão que é o Gir real, sem ofensa... mas é, ficou sem mercado pois a idéia de que o Gir Leiteiro dá mais leite foi vendida e isso NÃO É VERDADE.
Temos Gir Padrão com muito leite e Gir Leiteiro também, dos dois lados temos animais com potencial elevado para esta aptidão. Mas uma verdade não pode ser discutida; no padrão os animais são muito mais caracterizados, seguem o padrão racial da raça.
Apesar de tudo, percebo que as vertentes tendem a se encontrar em futuro próximo. De um lado os criadores de Padrão, preocupados em recuperar mercado iniciaram o controle leiteiro de seus animais, dessa forma as matrizes de boa lactação irão se enquadrar nos requisitos do Gir Leiteiro e poderão até mesmo competir entre eles, sendo assim estes animais estarão aptos para ambas as competições.
Do outro lado o Gir Leiteiro tem se preocupado em melhorar a qualidade racial do gado, usando matrizes de melhor conformação, origem e dando certa importância ao padrão racial, fator que era considerado de pífia importância.
Portanto, apesar de toda divisão existente, no fim tudo será pelo bem. Uma vertente exige por um lado e a outra por outro.
Como já diz o antigo ditado: “A virtude está no meio”, ou seja, nem um extremo nem outro. Assim chegaremos a uma raça unificada, produtiva, caracterizada e homogênea.
Espero que esse futuro esteja próximo.
Rodrigo Simões
FAZENDA LAPA VERMELHA
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